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2009.12.31

だーすけの御用納めは23時59分59秒です!

はーい、みなさーん
おげんきですかぁ?

だーすけさんは、
今日も「カフェプレアーテ」にいますよぉー

今日は17時?ぐらいから
ななんと、カウントダウンを実施しまーす。

基本一見さんお断りなので
関係者の皆さん、
ぜひMTV見ながらカウントダウンしませんかぁ?


とりあえずコーヒーマシン直ってよかった・・ボソボソ

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2009.12.29

年末年始、吉原に集合!

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皆さん、いかがおすごしですかぁ?
年末年始ですが事務局は
12/29~1/3までお休みをいただきます!

んで、1/14にカフェプレアーテがオープンします!
詳しくはここ!
http://ameblo.jp/cafe-preate/

と、いうことで、
29~31日は
19時~24時まで、バータイム実験試作大会をしています。
まぁ、色々作っていますので
ぜひきてくださーい。

ちなみに、飲食店専用「プレミアムジンロ乙」があります!
http://www.jinro.co.jp/ots/index.html

来る前にご一報いただけると助かりマース!

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試作品を撮りながら、カメラ自慢をするダイヒョーとI嬢の図(笑)

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2009.12.24

資金繰り

ただいま、クリスマスイブも終わろうというころ、

いま、まだカチカチとPCに向かっています。
それはなぜかというと。。。。

「資金繰り表」を作っています。

新しい補助事業があるので、
補助金をつなぎ融資で借りるのですが・・・

本体会計の資金繰りは把握しているのでいいんですが・・・

補助事業の資金繰りがなんか理論値を会わないぞー!
と、おもったら、エクセルの計算式間違いに無限ループにはまっておりました。

これで、もっていけるぞー!


さて、吉原宿は
会費をクレジット決済できるようになりました。

会員の皆様、入会ご希望のかた!
ぜひ、左のペイメントをクリックしてください。
(このペイメントシステムは日本財団・CANPANのシステムを利用しています)

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2009.12.13

クリスマスフェアー

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今日はふじさんめっせで
「家族で楽しむクリスマス」でした。

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polipoliさんが出店しています。

直前に行ったら、バタバタしていたので、
ちょいと飾りつけのお手伝いを。

となりが、モスバーガーさんだったのですが、
通常販売商品が、作り置きしてあって
マックみたいにすぐ買えたのが感動でした!

まただれかに言われそうな気がしますが・・・笑

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2009.12.11

今年のカレンダー!

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今年もかいましたー
エビちゃんカレンダー!

と、いうより、今年はDVDと写真集のおまけにカレンダーがついてきました。

なんか残念だな・・・・

まぁ、週めくりしないからいいんですけどね。

レアアイテムにできるかな?・・・・

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2009.12.10

年内出張おわりました!

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久しぶりにブログを書きます。

11月・12月と不在が多く申し訳ありませんでした。

盛岡行って、仙台行って
東京は何度もあって、
京都にも。。。

その様子はまた後日アップしますが、

ちょっと、自分探しの旅に、スクーリングパッド(略称スクパ)にいってました。
詳しくは公式Webを!

この「街マーケティング」のポイントは
「Cafeを通じたまちづくり」
そして「全ての答えは、現場にある」ということ。

飲食店オーナーの想いからスタートするコンセプト作りではなく、
「徹底した客観的分析による視点からの店づくり」を、
このクラスでは説いていた。

自己客観力を身につけることで、負けない店を作る・続ける。
これは、どの業界でも、個人店には大事なことだと思った。

ちょうど古巣の仕事をするようになって1年。
大手があるがゆえに他人が整理していてくれて部分を
すごい痛感した1ヶ月だった。

まずは、飲食店の人には
この説明会の動画をオススメします!

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